重慶蔬菜配送推薦8種牛肉做法菜譜

配料：牛肉、大蒜600克、大蔥6支、姜4支、茴香4支、肉桂1支、干胡椒1支、料酒4支、黃醬2湯匙、醬油1湯匙、糖2湯匙、色拉油適量。

配料：牛肉400克，番茄2個(gè)，洋蔥1個(gè)，大蒜1個(gè)，丁香鹽3個(gè)，水1/2茶匙，黃油2杯，黑胡椒1小片，1/3茶匙

6。倒入兩杯熱水，用小蓋子慢慢燉。如果你有時(shí)間慢慢燉，你也可以用高壓鍋或電燉鍋燉到牛肉八成熟。

8。把煮沸的鍋調(diào)低溫度，把西紅柿完全煮熟，然后放進(jìn)肉汁里溶解。您可以根據(jù)自己的喜好收集或留下更多的果汁。

配料：500g牛筋、4片姜、1湯匙鹽、1/2湯匙糖、1/2湯匙料酒、1/2湯匙粗提物、1/2湯匙老提物、1/2湯匙蠔油、1/2湯匙香脂葉、10個(gè)辣椒、1/2茶匙茴香、1段肉桂、1星茴香、2個(gè)草果。

1。清洗前腿紐扣，切成10厘米見(jiàn)方的方塊，倒入清水?；鸺訜岷?，把牛肉放進(jìn)鍋里，在沸水里煮一會(huì)兒。

4。將適量的水倒入砂鍋中，用高熱加熱。依次放入香料、洋蔥和姜、生的和老的提取物、牡蠣油和料酒。牛肉煮沸后用大火煮約15分鐘。

配料：番茄、3個(gè)土豆、1塊牛腩、250克蔥、1小片料酒、1湯匙醬油、1湯匙糖、1湯匙鹽、1湯匙茴香、1姜、1塊大蒜、2湯匙植物油、2湯匙番茄醬、2湯匙

1。將鍋中的水煮沸，將生牛腩切碎，取出泡沫，取出壓力鍋或電飯煲，放入牛腩中，倒入料酒、醬油、蔥、姜片、八角和剛牛腩的水。把鍋蓋上，煮到腐爛為止。我通常用電飯煲做飯，選擇煮沸的方式，大約40分鐘。

2。取出紅燒牛肉，把湯從鍋里濾出來(lái)。然后，把洋蔥、姜和茴香放進(jìn)去。這時(shí)，把西紅柿和土豆切成滾刀。

6。將牛肉里脊炒熟，加入過(guò)濾后的牛肉湯，加入熱水，轉(zhuǎn)火煮一會(huì)。

配料：牛肉300克，泡紅辣椒1小把，鹽4份，白胡椒2克，葡萄酒5克，淀粉10克，姜3克，大蒜5克，韭菜10克，根提取物1份，蠔油5克，植物油5克，20克

4。將牛肉切成薄片，加入鹽、白胡椒、料酒、干淀粉和姜絲，攪拌均勻，然后倒入適量的水，以相同的方向攪拌，直到牛肉干透所有的水，然后繼續(xù)倒入適量的水，然后攪拌，直到水干，重復(fù)幾次，使牛肉變干。清新而柔嫩。

8。將醬汁和蠔油倒入小碗中，加水20克做成一碗醬汁，灑在牛肉粉絲上，蓋上鍋蓋，把砂鍋放在爐子上，小火煮開(kāi)，熄火，用砂鍋保溫幾分鐘，吃前撒上蔥。

牛肉(前腿)500克大米、100克辣椒、40克蔥、2克姜、5克郫縣豆沙、20克豆腐乳、20克雜糧、15克醬油、10克紅糖、5克米酒、10克水、5克辛辣粉、3克鹽、2克大蒜、10克香菜、3克胡椒粉、3克胡椒粉

7。將米粉拌入牛肉，高熱蒸1.5至2小時(shí)。煮沸后，撒上辣椒粉、胡椒粉、蒜汁、蔥和香菜。

配料：牛肉150克泡椒、大蒜12片、生姜4片、生抽3片、芝麻油1湯匙、花生油幾滴、淀粉1湯匙、水1湯匙、糖1湯匙、1/2湯匙

1。把牛肉切成小粒。加入1湯匙生醬油、1湯匙花生油、幾滴芝麻油、1湯匙淀粉和1湯匙水。用手?jǐn)嚢枧Ｈ猓茨σ幌屡Ｈ狻?

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