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    農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要特征是怎樣的？

    信息來源：www.czcht.com | 發(fā)布時間：2022年12月14日

      農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的主要特征
      一、建設(shè)成本高、規(guī)模大、專業(yè)性要求高、資產(chǎn)專用性強。因為農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲存、銷售等物流環(huán)節(jié)都需要專用的冷藏設(shè)施和設(shè)備，而冷鏈物流的設(shè)計和建設(shè)過于復(fù)雜，導(dǎo)致冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)成本高，投資回收期長，甚至出現(xiàn)沉沒成本。

      二是對網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)有一定要求。由于鮮活農(nóng)產(chǎn)品的特點和對冷鏈物流的高要求，冷鏈物流須借助互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品的整個生產(chǎn)和流通過程進(jìn)行具體的監(jiān)控和跟蹤，以減少產(chǎn)品損耗，保證自身系統(tǒng)的高度精益和敏捷。

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      第三，每個環(huán)節(jié)都有較高的組織協(xié)調(diào)性。由于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中很多環(huán)節(jié)的主要功能不同，農(nóng)產(chǎn)品對時效性要求較高，冷鏈物流的每個環(huán)節(jié)都須保證較高的組織協(xié)調(diào)性。
      四是能耗控制要求高。冷鏈物流的各個環(huán)節(jié)都須嚴(yán)格保證規(guī)定的低溫環(huán)境，所以冷鏈物流是一個高耗能的行業(yè)。因此，冷鏈物流需要好的技術(shù)來降低建設(shè)過程中的能源消耗和企業(yè)成本。
      第五，風(fēng)險大。與常溫物流體系不同，冷鏈物流的生產(chǎn)、加工、消費市場不集中，受市場供求、價格、氣候、運輸、能源等客觀原因影響較大，導(dǎo)致冷鏈物流投資風(fēng)險高，效益不穩(wěn)定。
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